PEDRA MENINA / DORES DO RIO PRETO (ES) — A região do Caparaó vivenciou momentos de celebração e valorização da culinária de montanha com a realização do Circuito Gastronomia Sabores em Pedra Menina 2026. O evento reuniu diversos restaurantes e cafeterias dos municípios de Pedra Menina e Dores do Rio Preto (ES) em uma rica experiência gastronômica.

Como incentivador do desenvolvimento regional, o Sicoob Credisudeste esteve presente como patrocinador oficial do circuito. A participação reforça o compromisso contínuo da cooperativa de crédito em apoiar o empreendedorismo, impulsionar a economia das comunidades onde atua e incentivar a vocação turística da região.

Valorização do Empreendedorismo e Turismo Local

Durante o período do evento, os estabelecimentos participantes elaboraram e apresentaram pratos e receitas exclusivas inspiradas nos ingredientes e tradições locais, atraindo moradores e turistas para uma imersão nos sabores característicos da serra.

Além de movimentar o setor gastronômico, a iniciativa contribuiu diretamente para dar visibilidade aos negócios regionais, fortalecendo a cadeia produtiva que conecta produtores rurais, cafeterias, restaurantes e o setor hoteleiro do Caparaó.

A parceria do Sicoob Credisudeste reafirma a importância de iniciativas conjuntas entre o cooperativismo e o comércio local para promover o crescimento sustentável e a projeção do turismo na região.